Jídelní lístek

PŘEDKRMY

Zeleninové antipasti s ricottou, grissini 228 Kč

Naše paštika „JAKOBY“ s brusinkami a Portským vínem,
pečivo 178 Kč

Grilovaný kozí sýr s melounovým baby salátkem 228 Kč

Hovězí tatarák „JAKOBY“ provoněný lanýžovým olejem,
bruschetta 218 Kč

Carpaccio z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, rukolou
a parmazánem 278 Kč

POLÉVKY

Silný hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 98 Kč

Gulášová s čerstvou červenou paprikou 98 Kč

Toskánská rajčatová polévka s mozzarellou
a chlebovou drobenkou 118 Kč

SALÁTY

Křupavý salát s rajčaty, prosciuttem a parmazánem 308 Kč

Salát Caesar s kuřecím masem a ančovičkovo-parmazánovým
dresinkem 298 Kč

Salát s hovězím roastbeefem a worcestrovým dresinkem 338 Kč

Grilované krevety na salátu s granátovým jablkem, pomerančem
a mango-chilli dresinkem 358 Kč

TĚSTOVINY

Naše špenátové špecle s cibulkou a čerstvým sýrem, zelený listový salát 278 Kč

Zapečené lasagne s boloňským ragú, zjemněné smetanou
a parmazánem 308 Kč

Spaghetti aglio olio s krevetami, cherry rajčaty, rukolou a chilli 358 Kč

Gnocchi s vepřovou panenkou a liškovou omáčkou, smažená rukola 308 Kč

Spaghetti bolognese s parmazánem 288 Kč

Bezlepkové těstoviny + 38 Kč

JÍDLA K PIVU

Selekce kváskových chlebů dle výběru 2 ks

– se škvarkovým sádlem a cibulkou 118 Kč

– s poctivě zaleželým Olomouckým tvarůžkem 138 Kč

– s domácí sekanou a hořčicí 158 Kč

– s hovězím roastbeefem a okurkou 178 Kč

Klobáska s kozím masem z farmy Šošůvka, křen, hořčice, pečivo 188 Kč

Klasický bramborák s anglickou slaninou a tuřanským zelím 178 Kč

Sýrová selekce z lokálních a zahraničních sýrů 150 g 248 Kč

Naše brambůrky 98 Kč

Pražené mandle 118 Kč

HLAVNÍ CHODY

180 gKlasická hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem,
houskový knedlík 308 Kč

200 gKuřátko supreme s jasmínovou rýží, divoká brokolice
a omáčka Barigoule 358 Kč

230 gSteak z vepřového karé v chorizové krustě, gratinovaný brambor s cheddarem,
medovo-hořčičná omáčka 398 Kč

200 gKřupavé kachní prso s restovanými nudlemi se zeleninou,
omáčka teriyaki 398 Kč

180 gTelecí řízek na přepuštěném másle, jemné bramborové
pyré 388 Kč

150 gKlasický hovězí tatarák z mladého býčka, topinky 368 Kč

1 ksKonfitované kachní stehno, červené zelí, „Jakoby“ knedlík 398 Kč

200 gSteak z hovězí svíčkové, pečené grenaille, restované fazolky, pepřová omáčka 798 Kč

300 gPečené vepřové koleno, šťouchané brambory s tuřanským kysaným zelím 388 Kč

SPECIALITY DNE

Podrobné informace získáte u naší obsluhy, na tabuli nebo na přímém odkazu.

MALÉ SALÁTY

Okurkový salát 68 Kč

Míchaný listový salát 68 Kč

Rukolový salát s cherry rajčátky a parmazánem 78 Kč

PŘÍLOHY

Naše špenátové špecle na přepuštěném másle 58 Kč

Bylinková nebo česneková bageta 48 Kč

Restované bylinkové brambory 68 Kč

Jemné bramborové pyré 68 Kč

Čerstvá grilovaná zelenina 98 Kč

Pečivo 58 Kč

Bezlepkové pečivo 68 Kč

DEZERTY

Krémový dort z belgické čokolády, parfait ze zeleného jablka 148 Kč

Crème brûlée 148 Kč

Jahodový Eton mess 148 Kč

Zmrzliny a sorbety dle denní nabídky

Poloviční porce účtujeme 70 % z ceny pokrmu.

Vegetariánské a bezlepkové pokrmy najdete označené symboly a

„Všechny naše pokrmy mohou obsahovat stopové prvky skořápkových plodů a arašídů.“

„Informace o výskytu konkrétních alergenů v pokrmech žádejte u obsluhy.“